Đặc sản Singapore ăn ngon quên lối về! Xem ngay để thưởng thức

1.Cua sốt ớt và cua sốt tiêu trắng

Các món cua sốt không còn xa lạ đối với người Việt nhưng ở Singapore sẽ có hương vị và cách chế biến riêng làm cho món ăn trở nên khác lạ. Điểm hấp dẫn của món ăn chính là nước sốt hoàn hảo vị chua của cà chua, cay của ớt và béo thơm của trứng. Vậy nên đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn hàng đầu này bạn nhé.

2. Bột chiên

Món ăn này xuất phát từ Trung Quốc nhưng lại rất phổ biến và trở thành món ăn yêu thích tại Singapore. Bột chiên Singapore được làm từ trứng, củ cải muối và bột củ cải trắng. Món ăn khi chín có màu vàng kèm thêm một số gia vị, khiến cho hương thơm trở nên hấp dẫn, mới lạ.

3.Bánh Mì Nướng Mứt Kaya và trứng lòng đào

Nếu đến Singapore bạn cần tìm một món ăn sáng thì thử ngay bánh mỳ Kaya ăn kèm trứng trần lòng đào sẽ không hề hối hận khi ra về. Bánh mì được nướng qua than củi, sau khi chín được ăn kèm với kaya và chứng chần mới ngon đúng vị. Trứng trần ở đây thường được chế biến bằng cách cho vào một nồi lớn nước sôi bằng kim loại được đậy vung kín. Sau thời đoạn ước chừng, trứng được vớt ra khi đạt yêu cầu món.

4. Bún nước Laksa

Thêm một món ăn nữa mà bạn nên thử là bún nước Laksa, loại bún này có 2 loại là bún nước Laksa là Laksa cà ri và Laksa me chua (Assam Laksa). Trong đó loại bún Laksa cà ri được ưa chuộng hơn tại Singapore. Trong tô bún cà ri thường có tôm, thịt gà xé, trứng chiên cắt sợi và đậu hũ chiên, và một số gia vị khác tùy sở thích mà người ăn có thể thêm món cho phong phú. Nhìn tô bún có nước dùng sóng sánh, sắc màu nâu vàng thơm ngon, khi ăn có chút thơm béo ngậy cốt dừa, vô cùng hấp dẫn.

5. Mì Thịt bằm

Là món ăn rất được yêu thích ở Singapore. Món ăn có tên là Bak Chor Mee là món mì nấu với thịt heo băm, gan heo, thịt viên, chả cá thái lát và nước giấm để tạo độ ướt cho món ăn.

Bạn có thể lựa chọn sợi mỳ, hoặc bánh đa, một số cửa hàng có bún, tùy theo khẩu vị bạn có thể lựa chọn nước sốt cà chua hoặc tương ớt để ăn cùng.

6. Cà ri đầu cá

Các món cà ri khá phổ biến ở Ấn Độ, tuy nhiên đến Singapore bạn cũng có thể thưởng thức được hương vị này. Món có hương vị rất đặc biệt, nửa hoặc cả chiếc đầu loài cá hồng được hầm cùng với cà ri kèm thêm một số loại rau như đậu bắp và cà tím. Cà ri kiểu cay, cà ri kiểu thanh ngọt và cà ri me chua.

7.  Hàu Chiên Trứng (Orh Lua)

Thêm một món ăn phổ biến bạn dễ dàng tìm được ở Singapore là hàu chiên trứng. Bạn có thể chọn đây làm món ăn đường phố, ăn khi dạo chơi buổi tối bởi hương vị khá thơm ngon và ngậy. Một số địa điểm bán món ăn này thường là ở quán bột chiên. Món ăn có thành phần chủ yếu từ trứng, bột khoai tây, hàu…

8. Cá Đuối Nướng Xốt Sambal

Cá nướng món ăn dân dã và khá quen thuộc của Việt Nam thế nhưng cá nướng ở Singapore lại là loại cá đối, thịt mềm thơm ngon. Đặc biệt là được phủ một lớp nước sốt sambal gồm hành, ớt cay, quả óc chó lên trên, khiến cho miếng cá vàng thơm bắt mắt. Chỉ cần nhìn thôi đã cảm nhận được sự nóng hổi và thơm lừng rồi.

9. Lạp xưởng Singapore

Đặc sản Singapore mà bạn nên thưởng thức là món lạp xưởng. Trong các khu chợ, những chùm lạp xưởng đỏ rực được treo đầy sạp giúp du khách dễ dàng lựa chọn. Món đặc sản này dễ ăn dễ vận chuyển vì vậy ngoài thưởng thức trực tiếp bạn có thể mua về làm quà nữa đấy nhé.

Trên đây là gợi ý các món ăn ngon nhất tại Singapore, để không bỏ lỡ các đặc sản này hãy lưu lại thông tin nhé. Nếu như bạn đang cần tìm tour du lịch Singapore, hãy liên lạc với chúng tối để nhận được tư vấn chi tiết về lịch trình và giá cả. 

Xem thêm: Tour du thuyền Singapore 5 sao cao cấp 4N3D